観光 マドリードの天使たち（彫刻）
マドリードの都市伝説 !? 堕天使ルシファーは、どこにあるのでしょうか？そして、うっかり落ちてきた天使像はどこでしょう。まだまだ知らない穴場がいっぱいのマドリードです。
観光 
観光 スペイン世界遺産 セルバンテスの生まれ故郷『アルカラ・デ・エナーレス』
アルカラ・デ・エナーレスは、大学と歴史地区が世界遺産になっています。世界初の計画的大学都市で、有名なドン・キホーテの作者 セルバンテスが生まれた街です。古い大学の建物をみたり、マヨール通りでお店をのぞいたり、疲れたらバルで一休みと、のんびりとした時間を楽しみましょう。
グルメ・レシピ 簡単スペイン料理 自家製 アリオリ
アリオリソースってご存じですか？ スペインでパエリアを食べに行くと 一緒に出てきたり、イカの鉄板焼きの横に乗ってるマヨネーズみたいな物。忍耐力さえあれば？誰でも簡単に作れます。
歴史 マラガテリア
スペイン17州のひとつ、カスティージャ イ レオン州、レオン県にアストルガという街があります。アストルガの近くにマラガテリアという地区があります。そこの住人マラガトの歴史です。
グルメ・レシピ 簡単スペイン料理 ウサギのトマトソース煮
スペイン料理のレシピです。日本では食べる機会がないウサギですが、トマトで煮込むと臭みもなく、食べやすいお肉です。トマトソースもスペイン人の知人から教えてもらったもので、揚げたパンが入っていてコクがあっておいしいソースです。
観光 マドリードの創業100年以上の店
マドリード市内には、100年以上営業している老舗のお店がたくさんあります。目印に入り口付近にブロンズのプレートが設置されているのですが、なかなか足元のプレートに気づく観光の方は少ないようです。知らない間に前を通過したり、写真を撮った建物がそうかもしれません。
グルメ・レシピ 超簡単 元祖バスクチーズケーキ レシピ
日本で空前の大人気 ”バスクチーズケーキ” いろいろレシピがあるようですが、本家本元のレシピをご紹介します。
スペインで想う事 日本の味
突然ですが、終戦後、日本では、学校給食に パンが出されるようになったこの背景には、アメリカの先読み作戦があった アメリカは、日本の学校給食を援助するにあたり、米食ではなく、この先、パンと（脱脂粉乳を使った）牛乳を出すように条件をつけた 戦後...
スペインで想う事 「せつない」と 想う事
日本で普通に使う、基本的な言葉でスペイン語にはない言葉がある。日常過ぎて気にも留めない単語だけれど、ないと困る言葉。
歴史 マゼランとエルカノ
初めて世界一周をしたのは、ポルトガル人のマゼランですと、学校で習いますが、実際に一周して帰ってきたのは、スペイン人。今人気のバスク地方、このバスクの小さな漁港ゲタリア出身のエルカノです。スペインはどうしてこんな大偉業の達成をもっとアピールしないのでしょう？